Πρόσφατα άρθρα
 
grigores-makaronades

Οι γρήγορες γευστικές μακαρονάδες

Για 2-3 άτομα  ΑΛ ΟΛΙΟ: Σοτάρουμε 2 σκελίδες ψιλοκομμένου σκόρδου σε 5 κουτ. σούπας καλής ποιότητας ελαιόλαδο. Μόλις “ξανθίσει”, ρίχνουμε μέσα τα βρασμένα μακαρόνια και φέτες παρμεζάνας, ανακατεύουμε και σερβίρουμε. ΑΛ ΦΡΕΝΤΟ: Λιώνουμε 2-3 κουταλιές σούπας βούτυρο. Προσθέτουμε 10 κουτ. σούπας κρέμα γάλακτος, λίγο άσπρο πιπέρι και σε δυνατή φωτιά το αφήνουμε λίγο να πήξει. […]
biftekia-sogias

Μπιφτέκια σόγιας – Μία συνταγή για όλους εκείνους που διατηρούν την φόρμα τους

Υλικά 200 γρ. κιμά σόγιας 1-2 κουτ. της σούπας αλεύρι 1 μικρό καρότο 1 μικρή πιπεριά 1 μικρή ντομάτα 1 μικρό κρεμμύδι ξερό λίγο δυόσμο Εκτέλεση Βράζουμε τη σόγια για 20 λεπτά και τη σουρώνουμε Τρίβουμε στον τρίφτη τα λαχανικά και τα προσθέτουμε στον κιμά Προσθέτουμε τη μια κουταλιά αλεύρι και στη συνέχεια αν χρειαστεί […]

spitiki marmelada

Σπιτική μαρμελάδα! Δοκιμάστε την συνταγή! Γεύσεις φανταστικές!

Υλικά (4 μέτρια βάζα μαρμελάδα): 2 κιλά φράουλες 3/4 κιλού ζάχαρη χυμό ενός λεμονιού Εκτέλεση: Πλένουμε τις φράουλες, βγάζουμε το κοτσανάκι τους και τις ρίχνουμε στο τρυπητό για να μη κρατήσουν νερό Τις κόβουμε κομματάκια με το μαχαίρι και τις ρίχνουμε σε κατσαρόλα πλατιά : μία στρώση φράουλα – μία στρώση ζάχαρη – ξανά φράουλα […]